jajanan esde dulu skrg mah udah jarang ada. tak coba bikin buat ngilangin kangen pas kebetulan kmrn di grup dsi ada yg posting.
ini cilok tak buat seseleraku
bahan :
- terigu 1 gelas belimbing
- sagu sekalisnya tak tuang sedikit2 ngeri kayak karet soalnya di rmh giginya ompong semua
- air panas 1,5 gelas
- seledri 2 batang
- daun bawang 1 batang
- bwg putih halus
- garam
- merica
- kaldu ayam sedikit
campur terigu, bwg putih bumbu dan air panas aduk hingga rata dinginkan. setelah dingin campur sagu sedikit2, rebus air dgn sedikit minyak dan garam. bentuk seperti buat bakso sampai terapung matang.
bumbu kacang :
- kacang tanah 1/4 sangrai blender atau uleg
tumis bumbu halus :
- cabe merah
- bwg putih
wangi masukkan kacang tanah halus air garam gula kaldu ayam kecap aduk hingga berminyak hati2 hangus bawahnya.
sajikan deh sama saos sambel dan jeruk limo.
smoga cucok yah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar