ngakalin nasi sisa tapi masih bagus, bosen kalo di goreng terus.
nasi bakar cumi asin
- nasi semangkok (ga ditimbang haha)
- 1 sdm margarin cairin
- sedikit garam
aduk jadi satu sisihkan
isi :
- cumi asin 1 ons cuci bersih rebus sebentar lalu suwir2 bulat
- cabe hijau 15 iris
- cabe rawit hijau 5 iris
- cabe merah 5 (penyuka pedas ;D) iris
- bawang merah 8 iris
- bawang putih 4 iris
- tomat 1 buah iris
- belimbing sayur 2 buah iris
- 1 sdm kecap manis
- sejumput garam (hati2 cumi sudah asin)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- air sedikit
tumis bawang merah dan putih wangi masukin cabe aduk2 wangi lalu cumi dan air terakhir tomat belimbing sayur dan bumbu garam gula kecap kaldu masak hingga air kering.
susun nasi dan cumi di tengah tutup nasi lagi bungkus seperti lontong.
terserah mau jadi berapa ;)
kukus 20 menit lalu bakar.
sajikan dengan pelengkap sesuka hati (lagi lagi)
sambel terasi, timun, oseng kecambah teri kulit mlinjo ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar