lagiiiii masih berhubungan dengan puding vs telooorrr ;D
terima kasih mba contekan nya ;)
PUDING SATE TELUR PUYUH
Resep by : Nenis
Bahan :
750 ml susu cair
3 lembar roti tawar (potong dadu kecil halus, buang pinggirnya)
1 bungkus agar2 warna putih
200 gr gula pasir (tergantung selera)
1/2 sdt vanili
Saus ganache (ditim) :
100 gr DCC
50 ml whipcream cair
Cara membuat :
Masukan susu + agar2 + gula dalam panci aduk2 rata sampai agar2nya larut, lalu masukan potongan roti,aduk lagi hingga roti tercampur hancur Masak diatas api sedang aduk2 hingga mendidih Angkat panci, lalu masukan vanili nya aduk lagi.
Tuang ke cetakan agar2 telur puyuh isi 3/4 nya lalu ditutup dinginkan
Setelah dingin, pindahkan agar2 yg sudah membentuk telur puyuh.lalu sajikan dengan saus ganache
Tidak ada komentar:
Posting Komentar