Terong di sambelin

Terong balado gurih pedas manis

Makanan kesukaan keluarga kami murah meriah lezat

Bahan :
Terong cuci bersih belah 2 memanjang tidak putus, langsung goreng sampai matang tidak hangus ya. Sisihkan

Bumbu sambel :
Cabe merah rebus
Cabe rawit merah rebus
Bawang merah
Bawang putih
tomat iris kasar
Gula
Garam
Masako sapi
Air sedikit

Tumbuk halus bawang putih lanjut semua Bahan bumbu tumbuk kasar.
Panaskan minyak sampai benar2 panas lalu tumis sampai wangi masukkan gula garam masako cicipi beri air masak hingga matang.

Siram terong dgn bumbu sambal.

Bisa tambah terasi jika suka.

Published with Blogger-droid v2.0.10