Apem tape panggang

Apem panggang

Eksekusi pertama olahan aneka tape ... Intinya sih bikin yg gampang di pegang sama adin ... Empuk lhooo ...

Bahan :
- 300 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 250 gram tape haluskan
- 1 sdt ragi instant
- 400 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu
- 750 ml santan hangatkan dengan 1 sdt garam (saya kasih selembar daun pandan)
- nangka potong kecil2 (ga pake)

Cara membuat :
- campur tepung beras, tepung terigu, dan ragi sisihkan
- kocok telur , gula dan vanili sampai gula larut
- masukkan tape kocok rata
- masukkan campuran tepung terigu bergantian dengan santan,
tutup dengan serbet diamkan sampai 1 jam
- cetak dengan api kecil.

Resep dari dsi

lia kusuma ning ayu