This is it kue mata roda ala chef adinda :D yg mau bukber massal yuk ke mushollah nurul falah :)
Bahan :
1,5 kg singkong parut
15 sdt gula pasir
2,5 sdt peres garam
1/2 sdt vanili
Air daun suji dan pandan secukupnya untuk hijau,
Blenderan buah bit untuk pink, (pengen merah malah jatuh pink) :p
Bisa diganti pewarna makanan kalo ga mau ribet yah.
Campur jadi satu, cicipi kalo kurang manis tambah gula, sesuai kan juga sama kematangan pisang.
Bungkus singkong dan pisang ditengah, padatkan pelan2, semat lidi, kukus 45 menit.
Dinginin potong2 balur kelapa parut yg dikukus dgn garam dan daun pandan yg disobek selama 7 menit
Lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar