penasaran sama resep ini enak sih tapi terlalu tricky hancur lebur.
bahan :
- kentang 6 buah kupas kukus haluskan campur dengan 180 gr keju cheddar. cetak padatkan lalu simpan freezer pastikan dia sudah beku bener ya sebelum di iris biar ga hancur lalu panir sama tepung maizena kalo bisa langsung goreng, saya ikut saran seseorang di masukin freezer lagi jilalah malah pada nyatu lagi, cuma beberapa yg oke (tu yg di poto), sisanya lebur deh, emosi dong (lebay) jadi tak jadi satu aja dicampur (sesat dari pd ke buang) sendokin bulet2 goreng ;) untuk yg utuh renyah di luar lembut di dalem, buat yg mbuled2 ga ada renyahnya tapi soal rasa enak lho ;D oya goreng api sedang ya sedikit besar biar ngefek (alah) ke hasil. dan pake minyak banyak. api kecil malah jadi byk rontokan hancur minah. yah cukup sekian deh curhat saya sore ini. bye mau mandi dulu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar