Ini loh ternyata si puding cake yg bikin naek darah hasil nya jadi juga ;D
Akhirnya set juga di kulkas ;)
Hidih memang harus ada tragedi biar kita belajar ;p
Rasanya ambooyyy ...
Puding Cake Susu
BAHAN :
- Blue Band Cake & Cookie 100 gr
- Gula pasir 350 gr
- Susu kental manis 50 ml
- Kuning telur 5 butir
- Agar-agar plain 2 bungkus
- Susu cair 1 liter
- 4 butir Putih telur (kocok hingga kaku)
- Kertas roti secukupnya, untuk alas loyang
Cara Memasak :
* Kocok Margarin Blue Band Cake and Cookie dengan 200 gr gula pasir dan susu kental
manis hingga putih.
* Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Sisihkan.
* Campur gula pasir, agar agar bubuk dan susu cair. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
* Masukkan adonan agar-agar ke dalam margarin kocok sambil terus dikocok hingga rata.
* Tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku. Aduk kembali hingga rata.
* Tuang adonan ke dalam ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x6 cm bersemir margarin dan beralas kertas roti.
Panggang dalam oven bersuhu 175ºC selama ± 35 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Potong puding cake, semprotkan whipped cream di atasnya dan tambahkan buah dan cokelat hias. Sajikan.
Resep dari blue band.
lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar