Selamat hari sabtu, alhamdulillah bayar hutang nazar akan sesuatu hari ini terwujud masak nasi pandan yg wangi gurih dan pulen, telur bumbu bali, ikan asin, tempe goreng, timun segar, emping, pisang ambon nya adin ikut di foto :D
Nasi Pandan by ncc
Bahan:
500 gr beras putih
100 ml santan kental
500 ml air
1 sdm garam
15 lbr daun pandan
Cara membuatnya:
Potong-potong daun pandan, blender bersama separuh bagian air, saring peras. Campur air pandan bersama santan dan sisa air hingga jumlah total menjadi 600 ml.
Kukus beras hingga panas. Sementara itu, masak campuran air pandan hingga mendidih. Matikan api.
Campur beras panas dengan air pandan panas, aduk rata dan biarkan semua air terserap habis.
Kukus kembali beras selama 20 menit. Angkat. Sajikan.
Lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar