Tips agar cepat berbunga

Ingin pohon anda cepat berbunga ? Vetsin lah solusi nya .. .

Lia kusuma ning ayu

Tahu lada garam simple

Tak pikir hari ini masih #foodchallenge ternyata udahan hehe ... yo wis tetep upload aja deh ... msh dgn edisi olahan tahu (sukaaaa bgt sama yg berhubungan dgn tahu)

Tahu Lada Garam

Bahan :
- 8 buah tahu, saya pake tahu bandung yg sy potong segitiga
- 3 siung bawang bawang putih
- 1/4  sendok teh garam
- 1/4  sendok teh merica bubuk
- 1/2  sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- air secukupnya

- tepung beras untuk pelapis
- Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan tumisan :
- 6 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- 6 cabe merah, cincang kasar
- 3 batang daun bawang, cincang kasar
- 1/2  sdt garam
- 1/2  sdt lada hitam geprek
- 1  sdt gula pasir
- 1 sdm ebi sangrai, dihaluskan
- 2 sdm minyak goreng buat numis numis

Cara nya :
Rendam tahu dengan, air sedikit bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit dalam lemari es,
Gulingkan ditepung beras. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Sisihkan

Tumisan lada garam, tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ebi. Aduk rata

Taburkan diatas tahu goreng. Sajikan

Lia kusuma ning ayu

Pindang bandeng

Selamat senin pagi ... hari ke empat #foodchallenge

PINDANG BANDENG

Bahan :
- 1 ekor bandeng , dipotong-potong
- 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air 
- 1/2 sendok teh garam 
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 1 buah pekak 
- 2 butir cengkeh 
- 1 sdm kecap manis 
- 2 sdt garam 
- 2 sdt gula pasir 
- 1 1/2 sdm air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air, dilarutkan
- 2 daun salam
- 1 liter air

Bumbu bakar :
- 5 butir bawang merah, dibakar, geprek
- 3 siung bawang putih utuh, dibakar, geprek
- 3 cm kunyit, dibakar, geprek
- 3 buah cabai merah besar, dibakar, dibelah 2

Cara membuat:

Lumuri ikan dengan air asam jawa dan garam. Sisihkan.Rebus air, bumbu bakar, salam, pekak, dan cengkeh sampai mendidih dan harum. Masukkan tomat. Rebus sampai layu.
Tambahkan bandeng, kecap manis, garam,  gula pasir, dan air asam jawa. Masak sampai matang.

Lia kusuma ning ayu

Aneka olahan nuttela

Roti goreng isi nuttela ... bikin sepack roti tawar tandas sekejap ... kayak org antri nunggu di dokumentasi dulu (seisi rumah lumayan mulai bisa nerima emaknya kudu eksis foto in dulu) :D

Lia kusuma ning ayu

Tahu bodo ala warung talaga

Tahu bodo alias tahu bejeg pedes2 gurih ala warung talaga

Source cik tania

Bahan:
Tahu kuning kecil 10 pcs

Bumbu dihaluskan
Bawang merah & putih @ 5 siung
Cabe rawit merah 10 pcs
Kencur 2cm
Garam, gula, merica dan kecap ikan secukupnya

Tahu digoreng setengah matang sisihkan.
Tumis bumbu halus lalu masukkan tahu dibejeg2 dan diberi bumbu.

Saya tabur teri medan goreng.

Lia kusuma ning ayu

Aneka olahan nuttela dan aneka olahan marsmellow

Nuttela fudge brownies with marsmellow

Bahan :
220 g mentega
75 g cooking chocolate, potong kecil
100 g gula pasir
150 g Nutella
4 butir telur ayam
50 g chocolate chips
250 g tepung terigu
40 g cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam

marsmallow secukupnya

Cara Membuat :
1. Alas hc, Panaskan, di api sedang.

2. Ayak semua bahan kering.

3. Tim mentega dan cooking chocolate hingga leleh.Angkat, tuangkan ke dalam mangkuk besar.Tambahkan gula, aduk-aduk hingga larut.Masukkan Nutela, aduk rata.Aduk adonan sambil tambahan telur satu per satu hingga tercampur rata.

4. Masukkan campuran terigu, aduk rata.Masukkan chocolate chips, aduk rata.Tuang adonan ke hc, ratakan. Kecilkan api. Panggang  20 - 25 menit. Tes tusuk ya.
Matikan api.

Tabur marsmallow tutup hc sampai marsmellow meleleh. Krn hc msh menyimpan panas meskipun api mati. Buka lalu Dinginkan.
Potong-potong dan sajikan..

Yg ga punya hc bisa di oven, tapi jgn di kukus ya.

Lia kusuma ning ayu