kue tape keju nangka

kue Tape Keju nangka

bingung nangka diapain lagi ;D iseng deh main cemplung. wanginya wuduuuhh ...

 Bahan : 
- 5 telur
- 180 gr gula
- 150 gr terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 300 gr tape singkong yg lembek dan manis
- 150 ml susu dari dancow sachet
- 200 gr margarin cake and cookie dicairkan
- keju cheddar parut memanjang
- 100 gr nangka potong kecil2

Cara Membuat :

Hancurkan tape, campur susu, aduk rata, sisihkan

Kocok telur, gula pasir, baking powder sampai mengembang.

masukkan terigu sambil diayak, aduk rata
Masukan tape singkong dan sebagian perutan keju, dan nangka aduk rata.

terakhir masukan margarin cair, aduk rata.

tuang di hc yg sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu 5 menit api sedang, taburi sisa keju parut. kecilkan api panggang hingga matang. tes tusuk
tidak perlu dibalik resiko keju taburan nya nempel di pan atas (korban) ;D
smoga suka ;)

Published with Blogger-droid v2.0.10

brownies milo

resep nya masih sama dengan resep brownis kukus sehat ala pak wied harry. hanya coklat bubuk nya tak ganti susu milo dan takaran gula tak kurangin ngeri kemanisen kayak yg buat *alah tobat* ;D dan buat juga masih di happy call maksain fungsi ni alat, mahal2 klo di pajang doang sayang hahaha ;p

Published with Blogger-droid v2.0.10

cookies milo happy call

Cookies milo happy call

300 gr tepung terigu
150 gr mentega/margarin
90 gr gula pasir
1 butir telur
130 gr milo 3 in 1

Kocok mentega/margarin bersama gula hingga lembut, tambahkan telur, kocok lagi asal rata, masukan tepung terigu, milo aduk hingga rata dengan spatula. Ambil satu sendok adonan kemudian taruh di atas kertas roti yang sudah dioles margarin, pipihkan kemudian buat guratan dengan sendok.  Lakukan hingga habis, panas kan happy call 10 menit api sedang, panggang 20 menit balik 10 menit angkat. Ketika diangkat, cookies masih lembek tapi lama kelamaan akan mengeras. Angin-anginkan di atas rak kawat, setelah dingin, masukan ke dalam toples.

Published with Blogger-droid v2.0.10

bolu pisang happy call

masih berhubungan dengan pisang nih ga tahan sama rasanya ;D enak mesti di coba ;).

bolu pisang happy banget ;D

bahan :
- 200 gr terigu all purpose
- 150 gr pisang cavendis
- 110 gr gula pasir
- 150 gr margarin
- 3 butir telur
- 1 kuning telur
- sedikiiit sp dan vanili bubuk
- 50 ml uht
- sedikit susu coklat buat motif

- alas happy call lalu panaskan api sedang
- mixer gula dan margarin hingga sedikit pucat masukkan telur satu persatu, sp dan vanili.
turunkan speed 1 masukkan terigu bergantian dengan pisang dan uht.
- ambil sedikit adonan campur dengan susu coklat masukkan piping bag.
- oles hc dgn margarin rata masukkan adonan pisang lalu bentuk garis garis adonan coklat tarik dengan lidi tanpa menyentuh dasar hingga bermotif
- kecilkan api panggang 20 menit tes tusuk lalu balik pan untuk mengeringkan permukaan atas 3 menit

Published with Blogger-droid v2.0.10

muffin pisang keju ala happy call

baru kali ini buat muffin and i love love this taste, manis nya pas, perpaduan pisang ketemu keju muaach delizioso ... cekidot ;)

Muffin Keju pisang

Bahan dari resep asli :
100 gram keju parut
200 gram terigu (tadi pake kurleb 185 - 190 ngeri berat)
1/2 sdt BP
110 g gula ( aku pake 100)
2 telur
125 g butter (margarin 100+25 minyak goreng)
50 mL susu UHT (skm dicairin)
1,5 pisang cavendis (tambahan sendiri, maunya 2 tadi eh yg punya pisang ratu adin minta 'potek') ;D
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 200 C (saya happy call, biasa di alas panasin 5 menit api sedang)
2. Tim butter dengan susu UHT+keju parut (tim margarin minyak+susu skm+keju parut)
3. Kocok telur dan gula hingga gula larut (jgn mikser ya cukup garpu aja ato whisker klo yg punya)
4. Masukkan tim an margarin+UHT ke dalam kocokan
telur, aduk, masukkan terigu+BP, aduk pelan ya jgn ngebut.
5. Tuang ke dalam paper cup muffin, panggang di HC 6 buah per sekali panggang beri jarak hingga matang tes tusuk.
coba deh 25 menit awal jgn di buka pasti hasil bagus, karna saya baru jadi gatel bawaan nya hehehe ;D
you must try !  (^.~)

Published with Blogger-droid v2.0.10

cheesy bites pizza ala happy call

pizza cheesy bites ala happy call

BAHAN :
- 250 g Terigu protein tinggi
- 7 g Ragi instan
- 125 ml Air es
- 3 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Garam
-  3 sdm Gula
Topping:
- saos lafonte bolognais atau saos tomat sesukanya
- sosis 5 buah
- jagung manis pipil 1/2 bonggol
- bawang bombay 1 buah
- keju kraft quick melt 1 kotak sisakan untuk isian pinggiran potong-potong kecil
CARA MASAK
- Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam.
- Tuangkan air, aduk hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.
- Pipihkan adonan.
- Masukkan adonan ke dalam hc, ratakan.
- pinggiran nya gunting letakkan keju gulung lalu plintir/putar ke kanan rapihkan
- tusuk2 dgn garpu plastik olesi saos
- Tambahkan keju, sosis, jagung, bawang bombay dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.

note : saya selalu alas hc (gambar no. 2) supaya panas merata tidak gosong di tengah. memang tidak tampak coklat seperti oven tapi lapisan bawah sedikit garing. atas empuk.

request nya anak saya katanya mamamiaaaaaa veramente delizioso ;D

Published with Blogger-droid v2.0.10

martabak manis

250 gr terigu sedang
1 sdt baking powder
1 sdt ragi
65 gr gula pasir
2 telur , putihnya 1 aja, kocok lepas
1 sdt vanili
1 sdt garam
320 ml air hangat
coklat meses, keju untuk toppingnya.
Cara:
Campur ragi dg air hangat,aduk hingga
tercampur,sisihkan
Ayak terigu dan baking powder, campur dengan gula pasir. Masukkan telur, vanili, & garam
kocok hingga rata, dengan whisker
Tambahkan air sedikit-sedikit, sampai adonan rata dan lembut. Diamkan adonan 30 menit
Tuang adonan ke dalam happy call yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang.
Sampai adonan berbusa, taburi gula pasir.
Biarkan sampai berlubang (kecilkan api). Tutup biarkan sampai matang.
Angkat, oles dengan margarin, cokelat meises dan keju di Potong dua bagian, tumpuk, oles
permukaan martabak dengan margarin.

Note : saya selalu kasih alas supaya panas merata di bawah happy call.

Published with Blogger-droid v2.0.10

cookies di happy call

Sereal cookies

Terigu 250 gr
Energen vanila 3 bungkus
Margarin 200 gr

Aduk rata cetak panaskan si happy 5 menit masukkan adonan yg di cetak, 10 menit balik sampe mateng. Tekstur sama rasa oke cuma warna ga sesuai sama di oven. Tapi ibu sama anak ku suka lho. Manis nya tipis kok ;)

Published with Blogger-droid v2.0.10