cheesy bites pizza ala happy call

pizza cheesy bites ala happy call

BAHAN :
- 250 g Terigu protein tinggi
- 7 g Ragi instan
- 125 ml Air es
- 3 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Garam
-  3 sdm Gula
Topping:
- saos lafonte bolognais atau saos tomat sesukanya
- sosis 5 buah
- jagung manis pipil 1/2 bonggol
- bawang bombay 1 buah
- keju kraft quick melt 1 kotak sisakan untuk isian pinggiran potong-potong kecil
CARA MASAK
- Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam.
- Tuangkan air, aduk hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.
- Pipihkan adonan.
- Masukkan adonan ke dalam hc, ratakan.
- pinggiran nya gunting letakkan keju gulung lalu plintir/putar ke kanan rapihkan
- tusuk2 dgn garpu plastik olesi saos
- Tambahkan keju, sosis, jagung, bawang bombay dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.

note : saya selalu alas hc (gambar no. 2) supaya panas merata tidak gosong di tengah. memang tidak tampak coklat seperti oven tapi lapisan bawah sedikit garing. atas empuk.

request nya anak saya katanya mamamiaaaaaa veramente delizioso ;D

Published with Blogger-droid v2.0.10