Hasil mancing kemarin minta di buatin pecak gabus khas betawi.
Bahan :
- gabus siangi beri jeruk nipis cuci bersih lagi bakar.
- santan dari 3/4 kelapa
- daun jeruk
- jahe geprek
Bumbu halus sebelum di uleg bakar terlebih dahulu :
- bawang merah
- bawang putih
- cabe rawit ijo
- kencur
- separo daun jeruk ikut di uleg
- garam gula lada
Campur santan dan bumbu, cicipi lalu masuk kan sisa bahan masak hingga matang.
Published with Blogger-droid v2.0.10
Makasih ya atas infonya sangat menarik dan dapat menambah pengetahuan, salam kenal dari Manisan Kolang kaling sirup
BalasHapus