Aneka olahan tauco

Dapet oleh oleh tauco cianjur dari temen baik hati.
Dilihat dari wujudnya dari kedelai hitam hmmm cocoknya bikin sambal tauco dgn lalapan rebus.

Cara membuat sambal nya cukup mudah.
Haluskan rawit merah, bawang merah dan bawang putih.
Tumis dgn sedikit minyak, masukkan tomat iris kasar dan rawit merah utuh. Tumis sampai matang, terakhir tambah tauco nya. Beri air sedikit. Kecilkan api. Cicipi kadar asin nya. Jika sudah cukup asin tinggal tambah gula pasir. Masak hingga agak sat. Sajikan dgn lalapan pare rebus atau labu siam rebus. Lalapan bisa seseleranya.

Lia kusuma ning ayu

Ramen kari ala indonesia

Ramen kari ala saya, biar ada jepang2nya pake in nori :D *maksa*
Mas adi pun huhah huhah ....

#noresep ah

Lia kusuma ning ayu

Jajanan anak kecil 2015

Pernah liat anak2 kecil ngerubungin penjual papeda di motor ?? Lagi ngetrend bgt. Note : bukan cuma anak2 emak2 sy liat juga pada antri. Pelampiasan martabak telor lagi pd sd dulu kali ye.

Cerita nya adi doyaaaann bgt sama tu jajanan sampe saya ikut ngerubung plus tanya2 bahan sm caranya (sok akrab) abis adi maksa minta buat sendiri aja dirumah .. eh omset si penjual ini lumayan lho sehari bisa ngabisin 3 kg telur (padahal satu telur bisa untuk 3-4 tusuk) ckckck hebat ...  mudah sebenernya, cuma sagu dicairin, telur puyuh kocok (bisa pake telur ayam) bubuk pedas manis (beli di alfa) bubuk  keju (homemade)saus sambal belibis, daunbawang sama mentega, dah gitu aja. Etapi klo yg jual pake bubuk balado sama sapi panggang juga deng susah tapi sy kudu kepasar.
Rasa ga beda sama malah tapi  Teuteup  saya  ga bisa ngegulung -_- ... jadinya ini numpuk begini wkwkwk sutralah ...

#iseng #kali2nakal

Lia kusuma ning ayu

Sarden rekomended

Repost dari postingan mba jeany rekomended emang, udah brp bulan emang ga masak sarden instan jadi lafar mata :D *syelalu*
Di posisi kedua teuteup ayam brand hehe tapi klo balado atau sambal ijo king fisher juaranya.

(Nasi mana nasi)

Lia kusuma ning ayu

Bubur sumsum daun suji dengan saus nangka

Bubur sumsum hijau

125 gr tepung beras rose brand
600 ml santan dari 1 butir kelapa
70 ml air daun suji
1 sdt garam
2 lembar pandan

Campur jadi satu, masak di api kecil sampai matang dan kental

Saus nangka nya

200 gr gula merah sisir
50 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
2 lembar daun pandan
150 ml air
Nangka secukupnya

Campur dan masak sampai kental dan harum nangka keluar.

Lia kusuma ning ayu

Sandwich bayam

Sandwich, menu wajib berenang, biasa anak2 walo udah bawa makanan lengkap teuteup minta burger jadi diakalin aja bawa hehehe bukan pelit tapi semua jd bisa ikut makan, kali ini ga ada selada jadi diganti bayam yg di blanch ... happy weekend ♥♥

Lia kusuma ning ayu

Stik tahu goreng

Stik tahu terinspirasi dari stik tempe nya bubu mia.
Salah satu snack buat besok nyebur a.k.a berenang (tgl merah horee..)

#snack_homemade #numnumnum ♥♥

10 buah tahu bandung, bisa tahu apa pun asal tdk asam hancurkan.
1/4 dada ayam ambil dagingnya cincang halus.
5 sdm munjung tepung roti
1 sdm sagu.
2 batang daun bwg ambil hijau nya.
1 telur.
1/2 sdm garam.
1/2 sdm homemade chicken powder.
1 sdt lada butiran haluskan.
5 siung bwg putih haluskan.

Campur jadi satu, kukus 30 menit. Dinginkan. Iris sesuai selera. Celup telur. Balur tepung roti. Diamkan dikulkas 1 jam dalam wadah kedap. Baru goreng.

Lia kusuma ning ayu

Prol tape panggang ekstra keju

Diet sih bikin makanan mulu :D
Cuma sesuap kok nyobain bikin mules apa engga, kalo lulus baru di kasih anak2 *ngeles*

#prol_tape #ekstra_keju #krimcis #homemade #cemilan_penghujung_hujan

Etapi ini uenak lho lembuutt bgt, ga pake ngunyah, gurih. Resep saya adaptasi dari mba hesti kitchen, saya tambah krimchis gadungan, dan proses pembuatan saya pake ala bikin cake jd telur gula garam saya kocok sampe kaku, baru masuk sisa bahan, makanya jadi lembut bgt seperti cake. (Lagi rajin cuci piring) Dicoba yuk.
Dibawah saya ketik ala pembuatan mba hesti yg lebih simple ga perlu ngeluarin mikser. Silahkan di coba dgn kedua cara ini.

Bahan :
- 300 tape singkong, haluskan
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur, kocok lepas
- 70 gr tepung protein sedang
- 100 ml susu cair
- 50 gr margarin, lelehkan
- 5 - 6 sdm krimchis gadungan
- keju parut secukupnya untuk taburan

Cara membuat :
Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai gula larut. Masukkan telur. Aduk rata.Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan susu dan margarin. Aduk rata.Tuang di loyang 18x18x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Atau di alufoil macam saya pakai. Oven 20 menit dengan suhu 180 C. Taburi keju parut. Panggang lagi selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Sajikan.

Lia kusuma ning ayu

Tahu telur

My homemade tahu telur, my cheating day it is, Fried egg with tofu in it �� blanched beansprouts, rice cake, and delicious peanut sauce ��

Lia kusuma ning ayu

Kentang panggang

Yesss fresh from the oven dicuaca hujan derass ... dikasih gocap "ma bikinin kentang panggang ya" ... fav si babe ..

Ga punya mozza, sedangkan quickmelt langka di bambu apus dan sekitarnya, jadi ini cheddar parut yg saya masak dgn susu plain, margarin, sedikit terigu, mayones, dan sedikit blackpepper oya diselipin sosis krispi. (Saus apa tuh namanya ya??)
Sikat dan cuci bersih kentang (tidak dikupas) kerat2 tipis tanpa putus, kukus stengah matang, angkat selip sosis, semprot adonan keju, panggang sampai kering dan mateng. Tes Tusuk lidi.

Kalo punya mozza sih enak tinggal selip. Nanti mayo nya di sajikan pas mateng. Ini karna edisi kefefet juragan libur minta cemilan yg ngenyangin.

Lia kusuma ning ayu

Ulang tahun Adinda ke 3

This lemon cake for my girl b'day :) dgn edible alhamdulillah ya semua diberi kemudahan dari internet ... terima kasih sarannya mba atik sholichah, mba kirana, mba mardiyah radhi, semoga allah segera membalas dgn pahala melimpah muach cium satu2  :)

Kalo tumpeng saya belajar dari  ncc plek ketiplek sama ...
Kali ini isi tumpeng saya :
- nasi kuning
- kering tempe
- ayam goreng
- kentang balado
- mie goreng panjang umur
- urap
- telur rawis
- sambal terasi
- kerupuk
- dan gong nya ini lalap pete sajen buat papa hehehe

cerita nya saya pasang foto di bbm alhamdulillah byk yg tertarik pesan tapi saya bingung kasih harga :(

Well mudah2an rejeki saya kalo jodoh jualan hahaha.

Ini foto2 kebersamaan kami diantara nya pakde bude tante om mbah nya adinda ku :-*

Lia kusuma ning ayu