Nugget tenggiri buncis
250 gr daging tenggiri cincang
100 gr buncis iris tipis
60 gr terigu
2 putih telur
3 bwg putih halus
6 bwg merah cincang
1 sdt garam
1,5 sdt gula pasir
Seujung sdt kaldu ayam
Campur jadi satu, goreng sedikit adonan, dirasa cukup kukus adonan di loyang yg dioles minyak. Dinginkan. Potong2, tabur terigu, celup dikocokan telur, balur lagi dgn tepung roti. Diamkan kulkas 30 menit. Goreng.
Lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar