Bekal berenang siaaapp ... tinggal nunggu ratu adin bangun nih tumben klo mau jalan bangun ngaret ... semoga menginspirasi ya :) ada bihun goreng sayur, kaki naga udang, ayam lada hitam, sama puding kiwi dgn saus coklat
Nomnomnom
Homemadefood is healthy
Cemilan malam ... buncis krispi vs jamur krispi and telur puyuh dicocol mayo dgn parutan keju ... enjoyed my girl :)
Kerang saus padang
Menu libur ... libur ... libuurrr
Rebus :
- 1,5 kg kerang hijau, cuci bersih
- air
- daun salam
- garam
Angkat buang cangkang yg kosong nya ...
haluskan:
- 10 cabe merah
- 8 rawit merah
- 5 bwg putih
- 1,5 ruas jahe
- minyak
Bumbu lainnya :
- 8 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- 1 sdt kecap inggris
- 1,5 sdt merica bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam (tambah jika kurang asin)
- Air
- 1 tomat iris kecil2
Cara membuat:
Tumis bumbu halus,Masukkan semua bumbu saus Padang lainnya, aduk rata. Tambah tomat dan air. Masak hingga tumisan matang. Cicip.
Masuk kerang, aduk-aduk hingga bumbu rata dan melumuri kerang. Matikan api, sajikan dgn jamur krispi ...
kan panggang ala daeli
Ternyata ikan di panggang seperti ini rasa gurihnya beda, adin suka banget sama menu barunya ...
Tumis sama 3 sdm minyak, 3 bwg merah, 2 bwg putih, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, sejumput garam.
Matiin api. Oles ke ikan sampe ke dlm perut, Bungkus daun pisang, oven 30-35 menit.
Lagi ga mood sama nasi dkk akhirnya kubuatin mie goreng sayuran yg kusertakan bakso juga, sayang telurnya kelupaan hahaha sutralah yg penting adin lahap meskipun sedikit pedas lada.
Ini resep mie goreng sederhana nan lezat buatan saya ekekeke ..
Mie telur 2 bungkus rebus sampai lunak tiriskan, beri minyak dan garam aduk rata tambah kecap manis aduk rata, sisihkan.
Bahan tambahan :
Caysim iris
Wortel parut
Bakso iris
Daun bawang iris
Saos tiram
Garam
Bumbu halus :
- kemiri goreng
- bwg merah
- bwg putih
- lada butiran
Tumis daun bawang sampai harum tambah bumbu halus, tumiiiisss sampai benar2 matang (letak kelezatannya).
Kasih air sedikit biar tdk cepat hangus.
Lanjut masukin wortel dan air masak hingga wortel empuk, tambah bakso dan caysim beri garam, separuh saos tiram aduk rata.
Masukkan mie aduk rata dan sisa saus tiram. Masak hingga mie matang. Sajikan.
Caramelized banana fruit pizza
Renyah manis seger walau bp saya skip, buat sarapan.
Resep adonan pizza nya saya ambil dari joyofbaking.com
http://m.joyofbaking.com/PiesAndTarts/FruitPizza.html
Bahan roti :
1 1/2 cup (195 gr) terigu allpurpose
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder (saya skip)
1/2 cup (113 gr) mentega tawar suhu ruang
1/2 cup (100 gr) gula pasir (saya kurangin jadi 80 gr)
1 telur besar
1 sdt vanila extract
Mikser dgn spiral mentega hingga lembut, tambah gula pasir, aduk lagi 2-3 menit tambah telur dan vanili extract.
Jika memungkinkan dgn mikser lanjut kan tambah terigu, garam dan baking powder yg sudah di ayak hingga rata. Kalo ngeri rusak dilanjut dgn spatula.
Ratakan di loyang yg sudah di oles margarin, tusuk2 dgn garpu, panggang hingga matang dan pinggiran kulit kecoklatan. Dinginkan. Oles dgn topping, susun pisang karamel, kiwi dan cherry merah, parutkan keju diatasnya.
Topping oles aduk rata :
1/2 cup keju parut
1/2 cup butter cream
Pisang karamel :
1,5 Pisang cavendis/barangan iris bulat, masak dgn mentega tuang 1-2 sdm madu, masak hingga agak berubah warna (bukan hangus).
Tambahan buah lain bisa selera :
Cherry merah potong
Kiwi
Keju parut
Blender es batu, torabika cappucino, 2 sdm madu (bisa diganti gula pasir), sedikit air.
Sajikan dgn ice cream ... swegerrr mantep ...
