tutut keong rebus

Tutut atau keong sawah repot tapi pada
suka.
Bahan :
- keong
- daun bawang iris
- laos geprek
Bumbu halus
- cabe merah
- bwg merah
- bwg putih
- jahe
- kunyit
- lada
Ala saya rendam semalaman biar lumpur
keluar, pagi cuci sambil sikat sama daun
alang2, potong buntut, cuci ulang sampe
bersih, rebus pertama buang air lalu rebus
lagi.
Sementara bumbu halus ditumis hingga
harum masukin ke rebusan keong bumbu
in ddeh masak 1 jam kurleb rasanya pedas,
gurih asik di sruput2 ;)

Published with Blogger-droid v2.0.10