Puding mozaik
Bahan 1 rebus jadi satu :
1800 ml air
2 sachet agar plain swallow
240 gr gula pasir
Pisah jadi 4 @450 ml, beri masing2 agar2 dgn pewarna makanan.
Saya pake :
Biru = 10 bunga teleng seduh air suam kuku
Ungu = pewarna makanan (ga ada stok ubi ungu)
Hijau = air perasan pandan dan suji matang (kebetulan sudah buat banyak buat talam sm dargul besok)
Merah = buah naga yg keenceran :D warna nya ga keluar.
Dingin kan potong2 susun di cetakan yg sudah dibasahi air.
Bahan 2 :
- 1 kaleng susu carnation
- 100 gr wcc cincang
- 50 gr gula pasir (sesuaikan)
- 2 sachet agar plain swallow
- 1500 ml air
Rebus jadi satu, mendidih angkat aduk2 sampai uap panas hilang baru tuang di bahan 1, cetak.
Lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar