Jum'at berkah, udah lah cooling down, ntar kecantikan bisa rontok kalo emosi terus, pelampiasan dgn cincang2 udang dan remas2 tahu jadi deh cemilan ...
Nugget tahu oat
150 gr udang cincang halus
1,5 buah tahu cina remas halus kurang lebih 400 gr
10 sdm munjung quaker oat (bisa diganti tepung roti)
100 gr wortel parut kasar
1 putih telur
1,5 sdt garam
2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
5 bwg merah
3 bwg putih
1 sdt lada hitam butiran
Campur jadi satu, takaran sdt tiap rmh beda ukuran jadi cicipi dgn goreng sedikit adonan.
Klo udah pas bulat2 kukus 25 menit, oles minyak loyang nya ya, dinginkan, celup telur dan panir, simpan wadah kedap di kulkas, goreng seperlunya.
Bisa juga di kukus baru di bentuk cuma suka byk yg rontok/gompal (sayang) :D
Lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar