Dilampung biasanya lambang sari terbuat dari tepung beras. Tapi kali ini saya buat dari roti aja karna teronggok ga ada yg makan tu roti dari pada buluk berjamur.
Lambang sari pisang keju :
- 10 lembar roti tawar
- 10 pisang uli (selera ya)
- 10 potong keju cheddar potong mengikuti panjang pisang
- 400 ml santan dari 1 bungkus kara kecil (kelapa segar lebih baik)
- 100 gr gula pasir
- 70 gr gula merah
- ½ sdt garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 2 lembar pandan
- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Cara Membuat :
1. Rebus santan, gula pasir, gula merah, daun pandan, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
2. Ambil daun pisang. Letakkan selembar roti tawar. Beri santan.
Taruh pisang dan keju di tengah. Bungkus. Lipat kedua ujungnya ke bawah. Lakukan sampai roti habis. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar