ketan kuning serundeng
ketan :
cuci bersih beras ketan.
rendam dalam parutan air kunyit 30 menit tiriskan.
campur beras, santan, daun salam, sereh, dan garam (santan harus sejajar dgn beras kalau lebih jadi lembek) masak/aron sampai santan habis.
kukus 30 menit.
serundeng :
kelapa parut
cabe merah
bawang putih
daun jeruk
campur jadi satu sangrai hingga kuning kecoklatan, langsung di ulek tambah gula pasir dan garam.
note : takaran di sesuaikan ya ;)
Published with Blogger-droid v2.0.10
Tidak ada komentar:
Posting Komentar