Fried cheese / keju goreng
Bahan :
10 lembar kulit lumpia, potong 2
Minyak goreng
1 Telur kocok lepas
Tepung panir secukupnya
Isi :
- 200 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr keju cheddar parut
- 1 sdm keju permesan
- 1 sdt maizena larutkan dgn 1 sdt air
Cara :
- rebus susu, gula, garam dan keju sambil diaduk hingga keju larut
- tambah keju parmesan dan maizena, aduk sampai meletup letuk. Angkat masukkan plastik segitiga
- ambil selembar kulit lumpia. Semprot isi. Lipat kiri kanan. Gulung membentuk stik panjang
- goreng didalam minyak yg sudah dipanaskan sampai matang.
kalo pake kulit lumpia yg di pasaran ga usah di balur panir bisa juga, karna kulit saya bikin sendiri di goreng jadi buyar so di panirin deh.
Resep isi dari majalah nova.
lia kusuma ning ayu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar