Akhirnya tepung talbinah ku keolah juga, soalnya kalo di seduh langsung berasa makan dedak makanan bebek ;D
Terima kasih mba vera resep nya ;)
- 250 cc susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder (saya skip)
- 1/2 sdt vanili
- 1 cup tepung terigu (saya tepung gandum)
- 3 sdm margarin/butter leleh
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
Caranya:
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili. Masukkan telur. Aduk.
- Masukkan susu cair, aduk hingga rata
- Masukkan mentega cair
- Diamkan adonan sampe 15 menit
- Panaskan wajan teflon sebelom nuangin adonan, pake api kecil saat memanggang pancake
- Olesin margarin tipis dan merata saat pertama kali memanggang supaya permukaan pancake kuning keemasan dan rata
- tuang adonan pake sendok sayur. Lalu balik kalo udah terbentuk gelembung-gelembung di permukaannya. Kalo sudah matang angkat. Bisa juga pancake ini dikasi sirup di atasnya, kayak maple, coklat, strawberi, potongan buah ato cuma dioles margarin ajah. Ato bisa juga tuang susu kental manis trus di atasnya taburi coklat butir dan keju parut. Saya sendiri pake selai kacang merah dan selai buah plum, sebagian oles margarin keju parut dan ceres.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar