Klepon labu kuning
Masih episode ngabisin pumpkin, buat bekal anakku ke sekolah.
300 gr labu kuning yg sudah di kukus
270 gr tepung ketan
1 sdm minyak goreng
1 sdm gula pasir
1 sdt peres garami
Campur jadi satu, bentuk bulat isi dgn potongan gula merah, bulatkan rapat.
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung sendiri.
Angkat gulingkan dalam parutan kelapa yg sudah di kukus bersama sobekan daun pandan dan sedikit garam.
Posted via Blogaway
Tidak ada komentar:
Posting Komentar