Resep dari grup nih punya nya mba nani, enak lho ;)
BAHAN :
2 bgks mie goreng instan, seduh air panas
tiriskan
1 sdt merica
1 sdt gula
2 saset SKM
1/2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
5 buah bawang merah, cincang halus
2 bawang putih, cincang halus
1/2 bagian bawang bombay di cincang
halus
100 gr daging ayam, rebus suir halus
300cc air
100gr terigu
2 btr telur, pisahkan putihnya buat celupan
2 helai daun seledri, iris halus
1 helai daun bawang iris halus
2 sdm margarine untuk menumis
30 gr keju cheddar parut
tepung panir secukupnya.
CARA MEMBUAT :
panaskan margarine lalu tumis bawang
bombay,bamer n baput hingga harum
masukkan ayam, kuning telur, mie, merica
dan kaldu bubuk juga garam, aduk2
masukkan susu tepung , keju dan air, aduk2
hingga licin.
Angkat dan biarkan agak dingin. Bentuk
bola2 sesuai ukuran yang di kehendaki,
celupkan ke kocokan putih telur lalu
gulingkan ke panir. Goreng hingga kuning
kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar