Asinan mangga
Asik nih musim mangga yg muda, yg matang obral.
Cocok buat siang2 yg panas.
Ada baiknya dibuat sehari sebelumnya dan simpan dalam lemari es agar lebih layu meresap dan sedep ;).
Pas siang ini ponakan ku mau kedatangan calon besan, sodorin ini aja biar plong hati dan pikiran jadi dana seserahan di tambahin lagi ahahaha ;D
Buah bisa selera kita mau :
- mangga mengkal
- timun
- bengkuang
- kedondong
- dst
Kuah asinan nya ulek jadi satu dan cicipi biar pas asem, pedas, kecut dan manisnya.
- cabe merah keriting (makin banyak makin merah cantik, ga usah pake rawit pedes tapi kurang menarik warnanya)
- gula pasir
- garam
- cuka
- air matang
Published with Blogger-droid v2.0.10
Tidak ada komentar:
Posting Komentar